к чаю



Торт «Ростовский» Ингредиенты -Масло сливочное — 200 гр -Сахар-песок — 1,5-2 ст. -Сметана (жирность от 20%) — 500 гр -Мука — 2 ст. -Разрыхлитель теста — 1 ч. л. -Ванилин -1 гр -Тертый шоколад для посыпки Приготовление: Масло растираем с сахаром (лучше миксером ). Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара […]

торт Ростовский









Десерт «Умный». Еще один эксперимент с рецептом из интернета, оригинальное название «умное пирожное», « умный торт», но после приготовления и проведения дегустации «члены комиссии» пришли к выводу, что эта оригинальная выпечка скорее похожа на пудинг, необычную запеканку, очень вкусный десерт!

Умный десерт


для коржей: 220 г сливочного масла комнатной температуры 245 г сахара 4 яйца 230 г муки 1 ст л какао 1 1/2 ч л разрыхлителя ванилин 100 мл молока 1 ст л растворимого кофе Разогреваем духовку до 180 С, 3 формы по 18 см смазываем растительным маслом. Сливочное масло с […]

Кофейный торт








печенье "Мадлен"
Вкусное домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье «Мадлен».

Печенье «Мадлен»






Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Особенность этого печенья заключается в его нежной, рассыпчатой консистенции. А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток. Печенье «Сабле» бывает разных форм, с разными вкусовыми добавками.

Французское печенье Сабле





ДЛЯ ТЕСТА 125 г сливочного масла или маргарина «пышка» 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока

Пирог с яблоками