Домашний тортик

Ингредиенты для домашнего торта со сгущёнкой:

Для теста:
Яйца – 2 шт.
Сгущённое молоко – 1 банка
Масло сливочное – 150 гр.
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Для крема:
Сгущёное молоко – 1 банка
Масло сливочное – 150 гр.
Какао – 1 стол. ложка
Ром или коньяк – 1 стол. ложка

Как готовить домашний торт со сгущёнкой:

Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Все хорошо перемешать, так чтобы тесто получилось не густое, но как сметана.
Теперь нужно испечь 3 или 4 коржа.
Далее готовим крем. Сгущенное молоко желательно отварить в течении 1 часа, чтобы крем был не жидкий.
Остывшее сгущенное молоко взбить с маслом, также нужно добавить какао и ром.
Коржи смазать кремом, а так же смазать бока у торта.
Дать торту постоять в холодильнике 4-6 часов, чтобы хорошо пропитался.

Домашний торт со сгущёнкой готов!

Оставьте комментарий

Войти с помощью: