Архивы по месяцам: Август 2015






Оглянись по сторонам в мясной лавке — здесь есть не только стейки и вырезка. Сердце, печень, почки, хвосты… Эти недорогие деликатесы несложно приготовить, плюс они способны привести в порядок твое собственное нутро.

Есть еще потрох: 5 лучших блюд из мясных субпродуктов



печенье "Мадлен"
Вкусное домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье «Мадлен».

Печенье «Мадлен»




Хозяйке на заметку. Три рецепта приготовления гусениц, муравьев и сверчков. Не только вкусно, но и полезно, ведь гусеницы содержат в три раза больше белка, чем говядина, а содержание кальция в сверчке такое же, как и в молоке. Муравьи на вкус похожи на бекон, гусеницы — на сыр, сверчки — на […]

Как готовить гусениц, муравьев и сверчков


Ингредиенты: куриное филе 500 гр кабачок молодой 2 шт. стручковая фасоль(кол-во по вкусу) горошек зеленый(кол-во по вкусу) лук репчатый 1 шт морковь 1 шт пучок укропа яйцо 2 шт сыр 250-300 гр сливки 11% cоль, перец батон 2 ломтика

Гратен из овощей



Когда жевать салаты, как не летом, когда зелень самая сочная и мощная! А если хочешь сделать предельно энергетическую смесь, поищи высокооктановые ингредиенты.

Идеальный салат для укрепления сердца и поддержки иммунитета.





Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Особенность этого печенья заключается в его нежной, рассыпчатой консистенции. А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток. Печенье «Сабле» бывает разных форм, с разными вкусовыми добавками.

Французское печенье Сабле



В одном из ресторанов Осаки подают вот такой интересный ростбиф. На первый взгляд ничего особенного в нем нет, но когда его верхушка открывается, у некоторых гурманов это вызывает неоднозначные ассоциации. Правда, говорят, что очень вкусно.

Японский ростбиф, вызывающий неоднозначные ассоциации





Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.

Тесто на майонезе



Все вредное выведет рис! Секрет тибетских лам. Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим […]

Рецепты тибетских лам


ДЛЯ ТЕСТА 125 г сливочного масла или маргарина «пышка» 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока

Пирог с яблоками